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柔らかな質感の 三寿ゞ刃物製作所 出刃 包丁 青鋼 No.TP014 180mmカSD, タイショウク 41745852

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三寿ゞ刃物製作所 出刃 包丁 青鋼 No.TP014 180mmカSD
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国際海事機関(IMO)における安全・環境規制の策定に戦略的に対応するため、IMOの基準の動向等を総合的に把握し、国際基準の策定に関する調査研究を実施しています。詳しくはこちら

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IMOにおいて定める国際基準に関連した重要規格等について、積極的に国際規格の原案を作成し提案しています。それ以外についても、ISO/IECの規格の動向等について、我が国産業界に情報を提供するとともに、意見の反映に努めています。詳しくはこちら

調理・製菓道具

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model:sedxb19269
No.TP014 180mmカSD 三寿ゞ刃物製作所 青鋼 包丁 出刃 青鋼 包丁 No.TP014 出刃 三寿ゞ刃物製作所 180mmカSD
当店通常価格31167.0000円 (税込)
価格23375.2500(税込)
三寿ゞ刃物製作所 青鋼 180mmカSD No.TP014 包丁 出刃

我が国で最初のステンレス正鋼割込包丁<刃 長> 180mm
 
<重 量> 350g

<仕 様> 青紙2号鋼・水牛八角柄

特徴
三寿ゞ刃物の最高級出刃包丁です。青鋼は白鋼にタングステン&クロムを混ぜた、最高級の刃物鋼材です。 砥石との愛称がよく、刃付けがし易く長切れするのが特徴です。
刃元側で魚や鳥獣の骨を叩き切り、刃先側で三枚おろしや捌き用にと使い分けます。


我が国造船・海運産業の国際競争力及び技術基盤の強化を図るとともに、物流効率化、安全確保、環境保全等の技術課題に対応するため、戦略的研究開発を実施しています。詳しくはこちら

インベントリ(船舶の有害物質一覧表)の作成支援業務は、2019年3月31日をもって受付終了しました。詳しくはこちら

基準・規格・研究開発事業を進めていくなかで得られた海外情報を分析し、情報の提供を行っています。詳しくはこちら

詳しくはこちら

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